26 julho, 2013

Receita - Iogurte grego

Olá a todas,

A imenso tempo que estou para por este post!

Descobri o segredo do iogurte grego... Simples para quem como eu já faz iogurte em casa :) Basta tirar o soro do iogurte até a consistência desejada.



Iogurte natural caseiro. Eu fiz o meu, mas pode ser qualquer iogurte.


 
O material que é necessário: filtros de café, passador e qualquer recipiente ligeiramente alto.




Forra-se o passador com os filtros para café.

 
Verter a quantidade de iogurte que desejar. Tendo sempre em conta que ao retirar o soro, o resultado final é mais reduzido.


 



Deixar o soro escorrer até ter a consistência do iogurte grego.

 
E já está!

 
Eu acrescento algum açúcar pois infelizmente sou uma formiga, mas pode imitar todos os iogurtes grego que por aí andam. Juntar poupa de fruta, cereais, enfim tudo e tudo e tudo!